
Taroudant
Taroudant
Apodada la pequeña Marrakech, Taroudant despliega sus murallas ocre, sus zocos bereberes y sus cooperativas de argán a los pies del Alto Atlas.
Taroudant pertenece a la región del Souss. Es una ciudad ubicada en el sur de Marruecos, a ochenta kilómetros de Agadir, y a doscientos cincuenta kilómetros de Marrakech.
Está rodeada por dos macizos montañosos, el Alto Atlas y el Anti-Atlas. La montaña más alta del norte de África se sitúa en el territorio de Taroudant: el Monte Toubkal, que alcanza los 4.167 metros. El aeropuerto más cercano se encuentra a sesenta kilómetros, el de Agadir Al Massira. Es una de las ciudades más antiguas de Marruecos. En cuanto al clima, se caracteriza por temperaturas altas en verano, que pueden llegar a los 45°, e inviernos a veces frescos, aunque las temperaturas siguen siendo elevadas, con un promedio de 24°.
Taroudant es un lugar de descanso, donde la calma refleja la imagen de esta ciudad, bajo la sombra de sus fortificaciones. Se sitúa cerca de las puertas del desierto. El color ocre de las construcciones destaca contra el azul radiante del cielo. Los colores se mezclan, lo que ofrece una visión casi mágica del paisaje. Un paraíso para pintores y fotógrafos que pueden capturar el momento presente y la inspiración, entre esta luminosidad deslumbrante. Dos obras arquitectónicas acentúan la prestancia de esta ciudad. La gran muralla que se extiende sobre 7,5 kilómetros, con murallas que miden más de ocho metros de altura. Está compuesta por 130 torres y 19 ciudadelas que se encuentran en los ángulos de la muralla. Cinco puertas permiten penetrar en el recinto. Sus nombres comienzan todos con Bab: Bab Targhount, Oulad Bounouna, El Khemis, al-Kasbah y Zorghan. La más impresionante es la de al-Kasbah. Está flanqueada por dos bastiones imponentes, proyectados hacia adelante con respecto a la muralla. Las puertas Zorgane, Khemis y Oulad Bounouna tienen una entrada al aire libre, mientras que las otras dos están coronadas por ciudadelas y un camino de ronda.
Otro lugar cautivador, la Kasbah de Taroudant. La Kasbah ocupa la vertiente noreste y está dotada de torres de formas cuadradas, notablemente menos altas que las que dominan la gran muralla. Está impregnada de toda la historia y de los numerosos cambios que esta ciudad ha sufrido. Se sitúa en el cruce del valle del Souss y las montañas del Alto Atlas, y es un punto de vista magnífico que permite ver el sur de Marruecos.
La Medina de Taroudant es contemporánea. Tiene poca extensión y la mejor solución para recorrerla es a pie. Un paseo por estas callejuelas le permitirá apreciar las paredes pintadas, las exposiciones de artistas. Están sujetas a los cambios del tiempo y son, por lo tanto, efímeras. Pero otras las reemplazan. Pequeñas plazas se dispersan a lo largo de la Medina. Es el lugar donde se encuentran tiendas diversas, zocos, cafés, restaurantes, hoteles, servicios bancarios y otros, una concentración de culturas antiguas y servicios modernos. La Mezquita se encuentra al este de la ciudad, su superficie es de 3.215 m² y puede acoger hasta 4.000 fieles. Su minarete cuadrado mide 27 metros de altura y es uno de los más importantes de Marruecos. La mezquita no es solo un lugar de culto, sino también un lugar de cultura, y posee una biblioteca. Es un lugar preservado para salvaguardar todas las riquezas que conserva.
La ciudad de Taroudant sigue marcada por una fuerte impronta de la cultura bereber, que se nota en la artesanía y la explotación de los recursos naturales. Paseando por los zocos, encontrará por supuesto todos los puestos de frutas, verduras, diversas especias, ropa bereber, flores, pero quedará impresionado por los magníficos joyas bereberes. Se fabrican en plata. De hecho, las minas de plata cercanas a la ciudad suministran la materia prima. La plata también se encuentra en los mangos de los puñales y en las culatas de los fusiles, mezclada con nácar. Descubrirá también una gran variedad de cerámicas, su mármol tierno y calcáreo que es posible esculpir, así como sus tapices con diseños magníficos, cuya lana proviene de las montañas. Un espectáculo colorido, con múltiples fabricaciones artesanales. El valle del Souss también es reputado por sus cultivos de frutas tempranas y cítricos. Han surgido numerosas cooperativas de Argán. De hecho, los arganios solo se desarrollan en el suroeste de Marruecos. Podrá visitar los campos de arganios y quedará sorprendido por sus frutos, que las cabras no dudan en devorar. Tienen forma de nuez. Las cooperativas fabrican un aceite renombrado por sus numerosas virtudes, el aceite de argán, que se encuentra entre otros en los productos de belleza. El aceite se extrae de las nueces del arganio. Taroudant también es reconocida por su agricultura a pesar de una tierra seca. Destaca en el cultivo de arganios por supuesto, pero también de limoneros, olivos y en la producción de aceite de almendra y miel.
Taroudant es un lugar cautivador que permite adentrarse en el corazón de un Marruecos tranquilo, impresionante y desconcertante. Después de visitar la ciudad, admirar los monumentos, pasear por las callejuelas del centro y la Medina, quedará sorprendido por el color de los vestidos de las mujeres. De hecho, sus prendas son de color azul índigo, como las que llevaban los hombres del desierto que frecuentaban la ciudad durante el período de las caravanas. Luego, en el mes de noviembre, será el color naranja el que superará el azul índigo, en el momento del Festival del Azafrán. Esta festividad forma parte de la continuidad de la cultura bereber. Esta especia rara y muy cara entra en la composición de numerosos platos marroquíes, pero también es la base esencial en la fabricación de los maquillajes en los días de fiestas.
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