El pueblo de Belisirma se extiende en el fondo del valle de Ihlara, en la provincia de Aksaray, a lo largo del río Melendiz. Casas trogloditas excavadas en la toba volcánica, iglesias rupestres adornadas con frescos bizantinos y restaurantes instalados sobre el agua componen la identidad de este pueblo mantenido alejado de los grandes circuitos de Capadocia.

Por qué visitar Belisirma

Belisirma ofrece una lectura concentrada del patrimonio capadocio: hábitat rupestre, arte religioso bizantino, paisaje de cañón verdeciente y parada gastronómica. A diferencia de sitios muy frecuentados como Göreme o Üçhisar, el pueblo conserva una atmósfera rural. El río Melendiz que lo atraviesa alimenta una vegetación densa, inusual en la región, y las terrazas de los restaurantes están directamente posadas sobre el agua. La parada se combina naturalmente con una caminata en el valle de Ihlara, de aproximadamente 14 km de largo, del cual Belisirma constituye una etapa intermedia.

Historia del pueblo

El topónimo Belisirma podría derivar del griego Peristrema, que significa « enrollamiento », en referencia a los meandros del río que rodea los acantilados. El pueblo acogió históricamente una importante comunidad griega, de la que aún dan testimonio las numerosas iglesias excavadas en la roca. Como en otros lugares de Capadocia, la toba volcánica permitió a los habitantes excavar viviendas, santuarios y lugares de actividad económica directamente en la roca, formando un tejido troglodita aún legible hoy en día.

Qué ver en Belisirma

Las casas trogloditas

Vistas desde la carretera, las viviendas parecen rústicas. En realidad, ocultan una red de habitaciones excavadas en las rocas volcánicas, prolongación directa de las fachadas de piedra. Este modo constructivo asegura una inercia térmica apreciable, fresco en verano y templado en invierno.

Las iglesias rupestres

A aproximadamente 50 metros del aparcamiento principal, en la carretera que sale del pueblo, las iglesias Direkli y Bahattin Samanligi albergan frescos antiguos y ofrecen una amplia vista sobre el valle desde sus terrazas.

Más allá, accesible por un sendero peatonal, la Ala Kilise se cuenta entre las iglesias trogloditas más grandes de Capadocia con sus 11 metros por 14. Su decoración pintada, parcialmente borrada por el tiempo, conserva varias escenas narrativas identificables: la Entrada a Jerusalén, la Última Cena, la Visitación, la Dormición y la Anastasis. En los pilares, padres de la Iglesia y santos militares están representados de pie, a tamaño real.

El Bezirhane, antiguo molino de aceite

El Bezirhane es una antigua fábrica de aceite de linaza que funcionó hasta los años sesenta. La transformación se basaba en un molino de madera accionado por dos bestias de tiro. El aceite producido se utilizaba para la carpintería, la iluminación y, probablemente, para ciertos usos culinarios. El edificio no está abierto al público, pero sus maderas siguen siendo visibles a través de las barras de hierro que cierran el acceso.

Pausa culinaria a orillas del Melendiz

Varios restaurantes ocupan las orillas del río. Sus terrazas, a veces posadas sobre plataformas por encima del agua, ofrecen platos tradicionales cocinados en cerámica sellada (testi kebab), frecuentemente acompañados de un vino local de Capadocia. Es una parada agradable después de la caminata.

Información práctica

• Duración de la visita: cuente 2 a 4 horas para combinar pueblo, iglesias y restaurante; un día completo si incluye la caminata Ihlara-Belisirma-Selime.
• Tarifas: entrada al sitio del valle de Ihlara moderada; restauración en un rango medio para la región.
• Nivel: senderos del valle accesibles, algunos escalones y pasajes pedregosos; se recomiendan zapatos cerrados.

Cuándo ir

Belisirma se beneficia de un clima mediterráneo cálido (Csa según Köppen-Geiger), con una temperatura media anual alrededor de 12 °C y precipitaciones moderadas (aproximadamente 350 mm por año). El período más favorable se extiende de abril a junio y de septiembre a octubre: la vegetación del valle está verde, las temperaturas permiten la caminata, y la afluencia permanece razonable. El verano es seco y cálido, a privilegiar al principio o final del día. En invierno, los senderos pueden ser resbaladizos después de la lluvia o nieve.

Cómo llegar

Belisirma se sitúa a menos de 100 km de Göreme y a aproximadamente 40 km al sur de Aksaray.

• En coche: la opción más simple. Desde Göreme, cuente aproximadamente 1h15 de carretera vía Derinkuyu; desde Aksaray, 45 minutos.
• En excursión organizada: la « Green Tour » de Capadocia generalmente incluye el valle de Ihlara con comida en Belisirma y parada en Selime.
• En transporte público: limitado; infórmese en la oficina de turismo de Aksaray sobre los dolmuş estacionales hacia Ihlara, seguidos de una caminata en el valle.

En las proximidades

• Monasterio de Selime, al norte del valle: presentado como el edificio religioso rupestre más imponente de Capadocia, a aproximadamente 7 km de Belisirma.
• Pueblo de Ihlara, en el extremo sur del valle, punto de partida clásico de la caminata.
• Museo al aire libre de Zelve, otro sitio rupestre importante de la región.
• Valle blanco y pueblo de Cemil, para prolongar la exploración de la Capadocia rural.

Preguntas frecuentes

Prepare su viaje

Belisirma se integra fácilmente en un circuito por Capadocia centrado en Göreme, Üçhisar y el valle de Ihlara. Para construir un itinerario personalizado que incluya este pueblo, consulte nuestros viajes a Turquie.